竹笋西瓜皮鲤鱼汤－孕期饮食

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<>&nbsp;&nbsp;&nbsp;鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。竹笋西瓜皮鲤鱼汤具有祛湿降浊，健脾利水的作用，是孕期的一款好食谱。</P><align=center></P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;主料：鲤鱼750克&nbsp;竹笋500克&nbsp;西瓜皮500克&nbsp;&nbsp;&nbsp;</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;辅料：眉豆60克&nbsp;姜5克&nbsp;枣（干）10克&nbsp;&nbsp;&nbsp;</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;调料：盐5克&nbsp;味精2克</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;制作工艺</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;1.竹笋削去硬壳，再削老皮，切片，水浸1天。</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;2.鲤鱼去鳃，内脏(不去鳞)，洗净。</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;3.眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;4.把鲤鱼、竹笋、西瓜皮、眉豆、生姜、红枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，加入盐、味精调味供用。</P><P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;相关人群：适于4～6个月的孕妇食用。&nbsp;&nbsp;</P><Palign=center></P><P>相关链接：红苹果生鱼汤－孕期食谱&nbsp;&nbsp;&nbsp;苎麻根鸡肉汤－孕妇食谱&nbsp;&nbsp;&nbsp;红烧猴头菇－孕期食谱</P>