谁知道这种菜吗？

祢东古 · 发表于 2011/3/5 15:43

饭陈脉！！！

lwb · 发表于 2011/3/5 16:32

知道，是用来喂猪的，人也可以吃，做饭陈脉丸也很好吃的

真情无价 · 发表于 2011/3/7 11:54

饭陈脉？没听过。

洁婷 · 发表于 2011/3/7 15:43

我那里好像是叫“饭池脉”。。喂猪的。
小时候穷。拿来煮了吃。好难吃。

小龙崽 · 发表于 2011/3/8 23:58

我知道，给猪吃的

3375868 · 发表于 2011/3/9 01:35

饭陈脉楼主你可以自己吃 ,吃几餐你就变成猪了

啊啊啊啊啊啊啊 · 发表于 2011/3/9 10:49

先飞水，只要调味适当，一样可以做成很好的菜。

小彬哥 · 发表于 2011/3/9 21:23

一些特色饭店里还将它做成“饭陈脉丸”，挺好吃的哦，不信大家可以去试试。

一个人走 · 发表于 2011/3/9 22:48

没吃过.只记得小孩,大人是给猪吃的.

兴宁辉 · 发表于 2011/3/9 23:39

楼上的都是命好的，我们年代饭陈脉是主菜，现在还回味，不要光想着给猪吃的

pds125325 · 发表于 2011/3/9 23:39

做丸很好吃。

catherine · 发表于 2011/3/11 16:18

听说是给猪吃的，人也可以吃，没试过。

zyx-603 · 发表于 2011/3/12 23:49

有些酒家现在还是一道特色菜，加足料煮好是很可口的。

3161589 · 发表于 2011/3/15 20:43

好东西呀，现在不是说养生吗？一个月吃一次还很排毒喔，不过现在真的很难买得到了

PK仔 · 发表于 2011/3/15 21:47

猪吃的！

糯米板 · 发表于 2011/3/15 21:56

饭池脉丸，小时候吃过，很好吃的

我的根在兴宁 · 发表于 2011/3/21 21:54

我吃过，而且很好吃，煮的时候要放姜、糟、蒜。

木目伯赛 · 发表于 2011/3/22 10:34

难得有同好，饭陈脉先爱用水煮熟，然后把水倒掉，可以炒，放点辣椒，也可以做丸。味道很不错。

wuyou · 发表于 2011/3/22 21:16

嗯，我觉得我应该也吃过吧，不过不知道是不是LZ所说的那种哦，嘻嘻~````

画地为牢 · 发表于 2011/3/23 20:48

没听过！不知什么样子的

横湖塘 · 发表于 2011/3/23 21:20

上山人话“烟脉”

横湖塘 · 发表于 2011/3/23 21:21

粤语叫“猪乸菜”

横湖塘 · 发表于 2011/3/23 21:22

糟麻煮饭池脉好吃到死。哈哈

wuyou · 发表于 2011/3/24 15:10

原来我这叫：烟脉：啊，那我前几天刚吃过，很美味的哦，现在都没得卖了，只有乡下有得摘，嘻嘻````

shima · 发表于 2011/3/24 15:32

烟脉，广州这边还很多人吃哦。

小小鱼儿 · 发表于 2011/3/25 00:11

一定要先飞水啊，不然会吃晕你。

cmf · 发表于 2011/4/5 17:26

dddddddddddddddd

winki · 发表于 2011/4/6 15:13

人也可以吃 .. 大多都是道碎给猪吃多一点

小蝌蚪 · 发表于 2011/4/7 18:46

我那里好像是叫“饭勺脉”,一般种植来是喂猪的，不过做饭勺脉丸也是很好吃的

ledorny · 发表于 2011/4/9 19:19

不会很难吃，看你会不会炒，很小的时候吃过，主要是毛菜食啊

高煌 · 发表于 2011/4/10 21:00

呵呵，吃了不变猪啊

王小群 · 发表于 2011/4/11 20:59

这种菜我也吃过，不好吃啊。

我是一个兵 · 发表于 2011/4/13 17:23

听过。很好吃的。不用煮生吃很好吃。你去试试。

托马斯宝贝 · 发表于 2011/4/16 10:19

小时候我爸弄过给我们吃，挺好吃的。现在在菜市场也有得卖，而且比一般青菜贵呢！

宁新苗条肥仔 · 发表于 2011/4/16 20:15

客家话：“饭成脉”，普通话：“牛皮菜”，斗门话也是：“牛皮菜”。这里说;"猪乸菜"是一种小圆形，叶子厚，有滑汁的菜。
因为牛皮菜不怎么长虫。不用是化肥，生长也比较快，所以现在的都市人都喜欢这些绿色蔬菜了，包括很多野菜，大家一定知道老鼠耳，酸酸的，就是这些野菜在城市里是非常受欢迎的哦！大家不妨也回乡下摘点回家做来吃吧！

财丁兴旺 · 发表于 2011/4/17 19:21

回复 35楼 宁新苗条肥仔

你有没有吃过这种菜啊？这种菜是最多毛毛虫的，你还说不怎么长虫？

径南人 · 发表于 2011/4/25 21:34

我们径南叫“饭勺脉”，总之是青菜，不要小看这种“猪食菜”，在国家困难时期救了很多人的命，现在高血压的人越来越多，吃这个菜怎么都好过吃肉，特别是家里基肥种出来的，哪位做饮食的好好开发，做好做精“饭勺脉丸”，也定会成为一特色！

冷舞 · 发表于 2011/4/27 05:14

回复 3楼 真情无价

是不是客家的拉

豆沙包 · 发表于 2011/5/7 08:49

挺好吃的啊，现在都见不到有人种了

明兴 · 发表于 2011/5/9 13:01

一定要先飞水啊，不然会吃晕你。
小小鱼儿发表于 2011/3/25 00:11

加多一句飞水时还不能盖锅盖

zxquan · 发表于 2011/5/13 12:42

外面城市卖几块钱一斤啊 ~我吃过不喜欢那味道

笑话博客 · 发表于 2011/5/20 13:53

...................

zjr0755 · 发表于 2011/5/22 23:08

885555555555555

☆雅◎趣☆ · 发表于 2011/5/24 09:41

叫饭迟脉，有两种，一种是拿来喂猪的，另一种很好吃的可以做饭迟脉丸来吃，味道不错。

燕妮子 · 发表于 2011/5/25 17:58

回复 7楼 啊啊啊啊啊啊啊

嗯，可以做成饭陈脉圆，

燕妮子 · 发表于 2011/5/25 17:58

回复 44楼 ☆雅◎趣☆

对对

非同一般 · 发表于 2011/6/2 09:11

好吃。在《闲云美食》吃过。那里有很多鸟类和土货吃。听说去那消费都是会员。

xxm · 发表于 2011/10/13 21:56

我那里好像是叫“饭池脉”。。喂猪的。
小时候穷。拿来煮了吃。好难吃。

随风起舞 · 发表于 2011/10/17 15:28

饭陈脉，用滚水烫熟，沥干水，下锅炒，然后调味，放酒粮糟粉水，超级好吃！小时候的主菜

想自由 · 发表于 2012/11/9 18:05

就是，你们吃的番薯苗也是喂猪的啊，那你们是不是也不吃了。