|
<p>材料</p>
<p>红豆……100g</p>
<p>莲子……30g</p>
<p>小枣……30g</p>
<p>白芝麻……10g</p>
<p>蜂蜜……适量</p>
<p>水淀粉……1大匙</p>
<p>做法</p>
<p>1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤一起打碎。</p>
<p>2、坐锅上火,把煮红豆的汤煮开后加入水淀粉勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,根据自己口味放入适量的蜂蜜,上桌前撒上白芝麻即可。</p>
<p>Tips:红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。</p>
<p> </p> |
|