haoli2008的日志 - 兴宁A8 兴宁论坛兴宁新闻兴宁人的网络社区

开启辅助访问手机版搜索帮助返回

资讯动态		通知公告	梅州热点	兴宁动态	社会广角	走进兴宁		兴宁概况	兴宁年鉴	兴宁掌故	兴宁人物
百姓热议		宁江夜谈	校园热议	A8再说	兴宁315	婚姻家庭		网络情缘	征婚交友	家庭关系	母婴亲子
房产频道		房产转让	房屋出租	买房问问	业主社区	休闲娱乐		音乐分享	视频分享	笑话大全	灌水塘
便民生活		供求二手	交通出行	汽车租售	产品宣传	兴宁论坛		文学艺术	股市基金	防骗指南	更多栏目

兴宁A8 兴宁论坛兴宁新闻兴宁人的网络社区 › haoli2008 › 日志

haoli2008

http://bbs.xna8.com/?12294

分享黄板: 2009/12/9 20:23; 兴宁北部山区，有一种只此一家的独特稻米，叫珍珠米。它米粒比大米小呈黄色，产量极低，很少人种。但是用这种又叫禾米的做板，却有一种非常独特的香味，初到北部山区的游客，一定会尝尝这种小吃。虽然它不一定是最好的，但它绝对是独一无二的。; 个人分类: 客家美食|967 次阅读|1 个评论热度 1

分享石马番豆: 2009/12/9 20:22; 番豆者，花生也。石马地方的人民用一种颇为奇特方法来制作番豆：先用老屋的砖头泥（必须是带硝性的）捣碎加盐和番豆在一块熬熟，捞出又在同样的泥粉里滚，混上米浆使泥粘实番豆，晒到半干，即放在一种特殊的竹容器用火烤，直至干透。这样制作出的花生，味道之奇香绝不是市场上的红泥花生可比。可惜因其制作复 ...; 个人分类: 客家美食|879 次阅读|0 个评论

分享萝卜板: 2009/12/9 20:22; 萝卜具有消痰化气的功用，味道清甜而价格低廉，深受客家人的喜爱。用萝卜板和粘米粉做成的萝卜板，是客家人的年糕。依各人所好，加入五香粉、虾仁、香菇、猪肉等配合萝卜的清香，倒上两碗老酒，是兴宁人过年必不可少的享受。; 个人分类: 客家美食|899 次阅读|0 个评论

分享鸡颈板: 2009/12/9 20:21; 用水把“七分糯三分粘”米粉和成小团，放入热油锅里，用锅铲压拍，然后把它翻过来用锅铲压拍，不断重复，把它压拍成薄片煎熟。趁热取出，撒上白糖和碎花生米，细细卷好。用刀切成一圈圈竖起，哟！还真的象鸡颈呢，吃一口，又香又甜！; 个人分类: 客家美食|934 次阅读|0 个评论

|Archiver|兴宁A8 ( 粤ICP备08126561号-15 粤公网安备44140202000139号)

GMT+8, 2024/5/11 04:48

© 兴宁A8

手机绑定兴宁A8支持手机、电脑、平板一站式访问！

返回顶部