黄畿塘草席

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在福兴镇黄畿塘，王、李、丘屋一带，地处宁江洼地，地势低洼，人称“低垄”。在旧中国，由于政府腐败无能，宁江河堤常被洪水冲决，黄畿塘不少地方积水成灾，波光潋艳，鱼跃浪翻，一片汪洋泽国，使当地农民百姓，民不聊生，苦不堪言。“住在低垄矛相干，三年大水两年旱；遇到芒种夏至水，眼看禾黄又断餐”。成为当地农民生活的真实写照。

    近一百多年来，人们为了生存，解决温饱，开始了水草种植，一年分早、中、晚三造收割期，其中早造收割的草，因含水量较高、易裂；中期草质量最差；晚造草比较有韧性，坚韧不易断等优点，编织的席深受用户喜爱。生长较好的（高、大）的草编织大席，中造收割的草和早、晚造收收割以后，拣出的次草或草尾，还可以供人们用来扎绑其他杂物（如扎猪肉，扎粽子，扎盐等），真可谓全身都是“宝”，都有被人们所利用的价值。人们通过种植和草席的编织加工，得到了实惠。成为当地农民除了种田以外赖于生存的主要经济来源，被当地誉为“一宝”，世代相传。随后逐渐影响到高田的禾稿塘，黄陂祗、草禾墩一些地方，也有种植和织席，两地共发展6——700户，3——4000人种植和编织草席，使当地农民找到了一条副业门路，也为当地富余劳动力找到了出路，可以充分利用半劳动力（老人，半大不小的小孩），主要劳力负责织席，老人、小孩帮手收草，破草，晒草等轻活。一家一户为主体的家庭作坊格局，是当时经济发展的一大支柱产业，历来为当时所重视，为当地经济的发展起到了积极的作用。解放以后，随着生产力和生产规模的不断发展，尽管经过了合作化，人民公社各个历史阶段，组织了乡、村一级的席厂，进行集体生产编织，对壮大集体经济，增加农民收入，都具有重要的意义。
    由于地处淡水地区，所出产的草席具有“不易回潮”的良好性能。草席坚韧耐用，一条质量好的草席一般可用（睡）十多年。（咸水地区出产的的咸水草、质量较差，易回潮、有湿滞、粘涩不干爽的劣性，山草质量最差，比较毛糙，有剌感，睡起来不舒服），黄畿塘的草席具有夏凉冬暖、干爽的感觉，故颇受用户的青睐，有较高声荣誉。不仅在粤东、江西十分畅销，而且远销汕头，甚至南洋一带。广大旅外华侨一有回乡的机会，都会购置几条黄畿塘的草席携带出客地享用。

雨寒

现在那一带依然一样，大片田地荒在那里，不过由于生活改善，年轻人大都外出务工，已经很久没有人织草席了……