大蒜怎样吃才能防癌？

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大蒜是抗癌之王。大蒜怎么吃才能防癌呢？大蒜加温吃等于零！吃大蒜必须先把它切成片，一片一片的薄片放在空气里15分钟，它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。
     大蒜有味不用怕，吃点山楂，嚼点花生米，再吃点好茶叶就没味了。