开启辅助访问手机版搜索帮助返回

资讯动态		通知公告	梅州热点	兴宁动态	社会广角	走进兴宁		兴宁概况	兴宁年鉴	兴宁掌故	兴宁人物
百姓热议		宁江夜谈	校园热议	A8再说	兴宁315	婚姻家庭		网络情缘	征婚交友	家庭关系	母婴亲子
房产频道		房产转让	房屋出租	买房问问	业主社区	休闲娱乐		音乐分享	视频分享	笑话大全	灌水塘
便民生活		供求二手	交通出行	汽车租售	产品宣传	兴宁论坛		文学艺术	股市基金	防骗指南	更多栏目

兴宁A8 兴宁论坛兴宁新闻兴宁人的网络社区»兴宁A8论坛 › A8论坛 › 旅游美食 › 客家盐焗鸡

客家盐焗鸡

查看数: 19755 | 评论数: 25 | 收藏 0

关灯 | 提示：支持键盘翻页<-左右->

发布时间: 2009/11/2 11:54

正文摘要:

“盐焗鸡”是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后来东江首府盐业发 ...

回复

☆雅◎趣☆ 发表于 2011/6/5 10:58

盐焗鸡用手撕才地道

肖先生 发表于 2011/5/26 18:22

看起就想吃

真情无价 发表于 2011/2/9 17:13

可惜现在外面卖的都不正宗，不知家乡的做法怎样。

我心永恒 发表于 2011/2/1 15:05

好吃啊哈哈哈

BILL 发表于 2011/1/24 10:17

万分的感谢，回去试试看啊！

lailixian 发表于 2011/1/7 17:04

喜歡吃吖。。。過年回去就可以吃到了。。。哈哈。。。想起來就要流口水嘍

铁公鸡 发表于 2011/1/6 12:32

正宗做法不是这样，这是商业做法，看来楼主不了解历史!

ladinghong 发表于 2010/12/29 18:50

味道很好！

萱。 发表于 2010/12/22 17:29

想吃

饮水思源 发表于 2010/12/22 17:15

口水在嘴里打滚啊

xnzxl 发表于 2010/12/14 13:09

不错的.很好吃的.在神光山那里的更好吃哦.

隐谷子2 发表于 2010/12/13 20:24

喜欢

坚强小丹 发表于 2010/12/1 17:25

饿了。。。

may168 发表于 2010/11/29 15:09

看到都流口水

崖系兴宁人 发表于 2010/10/28 11:04

好想吃！

豆沙包 发表于 2010/10/26 11:19

好好吃

神光美食 发表于 2010/10/25 19:04

有空的话，可以去尝尝神光山旅游区里面神光美食的盐焗鸡...

雨彐 发表于 2010/5/15 20:43

喜欢吃，就是不喜欢自己做

上网农夫 发表于 2010/5/15 20:23

香．．．

呆古里太伯 发表于 2010/5/1 20:37

欢喜吃

呆古里太伯 发表于 2010/5/1 20:36

欢喜吃

gaopujie102 发表于 2010/2/9 22:53

鸡肚里放姜（自己喜好）摸点盐，用长60宽40左右的纱纸包，包多的纱纸座底。。用大点的高压锅去胶圈盖上。。底下先铺2CM的晒盐。。把鸡放进去，纱纸多的一边（鸡翅一边座底）。用煤气炉的最小火焗一个小时就OK了。。。等不烫了就拿出来吃。。。我是这样做的。至于猪油、八角什么的我都没用。就是原味的

宁新苗条肥仔 发表于 2010/2/9 22:52

一级棒，好吃，想吃！

tiandao 发表于 2010/1/21 13:17

雪山飞狐 发表于 2010/1/21 12:54

这个好吃呀！！！

|Archiver|兴宁A8 ( 粤ICP备17110913号粤公网安备44140202000139号)

GMT+8, 2024/11/23 23:11

© 兴宁A8

手机绑定兴宁A8支持手机、电脑、平板一站式访问！

快速回复 返回顶部 返回列表