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隔夜鸡蛋，能不能吃？

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1楼

发表于 2012/2/14 22:32 | 只看该作者回帖奖励

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普通鸡蛋第一次彻底煮熟后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋就是这个道理，因为茶叶蛋就是煮两遍的。而现在有些人爱吃的半生半熟的鸡蛋（蛋黄不煮透，成半液体半固体状），隔夜之后容易滋生细菌，造成胃肠不适，那种鸡蛋即使再煮熟了，也不要吃了

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