让准妈妈一路“肠”通的菜谱

兴宁A8网 · 发表于 2011/7/18 13:27

牛蒡排骨汤
　　特色：浓厚的汤汁散发着阵阵清香，美味与营养的全新搭配既能保证身体健康，还可提供充沛的精力。
　　原料：排骨、牛蒡、胡椒、盐
　　做法：
　　1.牛蒡切成小滚刀块，放在醋水中浸泡防止变色
　　2.排骨洗净切小块，焯水去掉血沫
　　3.将水倒入沙锅中烧开，并倒入排骨，煮约1小时
　　4.排骨煮好后，倒入牛蒡块，煮15分钟后调味即可 
 　　营养提示：
　　牛蒡中的总纤维素含量高于普通蔬菜，经常食用可以促进大肠蠕动，帮助排便。
　　红薯饭
　　特色：绵软的口感，喷香的味道，带来更多的均衡营养。
　　原料：红薯、大米
　　做法：
　　1.红薯洗净去皮，切块
　　2.红薯块、大米一同放入电饭锅中，熟后即可食用
　　(如放多一些水，即成为红薯粥。)
　　营养提示：
　　红薯口感好，含有大量胶原和黏多糖物质，赖氨酸的利用率比较高，含纤维素较多，有通便作用。
　　牛奶燕麦糊
　　特色：奶香四溢的营养美味，不仅口感爽滑更有点点果干点缀其中，带给你不经意的惊喜。
　　原料：燕麦、牛奶、葡萄干或核桃仁 
　　做法：
　　1.燕麦与水1：1的比例泡10分钟
　　2.将牛奶、燕麦一同倒入锅中煮
　　3.煮开后加入葡萄干或核桃仁，再煮2分钟即可
　　营养提示：
　　燕麦的营养价值较高，对提高人体免疫力，增进智力与骨骼发育有良好的作用。国产燕麦营养价格适中，且营养含量高于价格昂贵的进口燕麦，可放心购买。
　　鲜虾芦笋
　　特色：一款清新小炒却有双倍营养包含其中，满足身体多种营养需求。
　　原料：鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐
　　做法：
　　1.将白虾去皮去泥肠，清洗干净
　　2.洗净芦笋，并切成小段备用
　　3.蒜拍成蓉、姜切片备用
　　4.油热后，放入蒜蓉、姜片炝锅
　　5.将虾、芦笋倒入，炒熟即可
　　营养提示：
　　芦笋富含维生素与矿物质，粗纤维含量很高，而且热量低，让准妈妈们吃得开心又不必忧虑超重的烦恼。