乱箭射绵羊,其实就是泥鳅煲豆腐,是一道颇具客家风味的传统佳肴。 其具体做法是,选取1斤左右的鲜活泥鳅,置清水中养3~5天,使其排尽肚中污物,再将泥鳅清洗干净,用2~3只鸡蛋的蛋黄和蛋清调匀喂其, ...
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GMT+8, 2024/11/30 18:16
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