原料:五层花肉750克,上梅菜心25克,红味25克,八角少量、白糖15克、绍酒20克、盐5克,味精5克。 制作:将五层花肉原块放进锅内煮熟、捞起放凉抹上红味,下油锅炸成金黄色,捞起切成长形块状,放 ...
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