笋干焖三层肉

正文摘要:

　　原料：竹笋干50克、三层肉150克、腐竹50克、干墨鱼20克、盐3克、鱼露2克、味精3克、酱油2克、白糖2克、胡椒0.5克、蒜茸适量。 　　制法：干竹笋、墨鱼用温水浸泡软，分别斜刀片成薄片，三层肉切处，腐 ...