红扣猪手

正文摘要:

    原料：猪前脚一只、蒜瓣20克、菜心50克、红萝卜10克、生抽15克、色拉油5克、料酒5克、盐2克、味精3克、葱结、10克、姜5克、干椒3克、八角2克。 　　制法：猪手烙去毛，刮开洗净，剖开两块， ...