生炒猪脚

正文摘要:

　　原料：猪脚750克，白糖150克，醋150克，时菜100克。 　　制作：把猪脚出骨，切成井字花块状，放进醋里浸二小时后捞起下锅炒，加白糖、盐，时菜炒熟，用湿粉打茨，加尾油，上盘即成。