主料:排骨500克。 配料:豆豉15克,蒜仁三只,白糖15克,糯米酒一汤匙,豉油一汤匙,味精1.5克,薯粉25克。 制作:将排骨斩件,加豉油、薯粉、豆豉(搅烂)一起拌匀,起油镬,放入蒜仁爆香, ...
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