猪肚炖鸡

正文摘要:

　　原料：嫩鸡1只，猪肚1只，胡椒仁100克，盐10克，味精5克，汤水500克。 　　制法：先将鸡宰净，猪肚洗净，把原只鸡放入汤盅，落猪肚、汤水，胡椒仁（用沙布包好），调入味料，放入蒸笼隔水蒸约90分钟， ...