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标题: 红烧芝麻红薯 [打印本页]
作者: 幸运☆星    时间: 2012/2/16 21:45
标题: 红烧芝麻红薯
1、红薯切块 2、五花肉切小块用老抽、料酒、生粉、盐腌制30分钟，蒜切粗末 3、起锅下油，6分热时放蒜末，煸香4、加入五花肉，炒至变色，约1分钟后捞出5、剩油炒香红薯，加入八角桂皮、五花肉、冰糖、清水没过食材 6、大火煮沸后转小火加盖焖 7、收干汁加入少量盐、撒上芝麻即可



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